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    所谓中央厨房,是将菜品用冷藏车配送,全部直营店实行统一采购和配送。中央厨房采用巨大的操作间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起

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东北首例中远海运冷箱海铁联运业务成功落地!

近日

大连集运成功落地

东北首例中远海运冷藏箱海铁联运业务

(从大连调拨的冷箱空箱已顺利运抵图们站)

不仅开创了中远海运冷箱海铁联运的全新模式

更充分彰显了公司在特种箱物流领域的

专业资源整合能力与高效协同水平


为确保这一创新性业务精准落地

大连集运提前启动联动机制

对“大连-图们”空箱调拨

冻鱼货物装载、冷藏班列返程等全流程

进行精细化规划


东北首例中远海运冷箱海铁联运业务成功落地!.png


针对冷箱对温控精度要求高

跨境运输链路长的核心特点

制定专项保障方案

在箱源调配环节

优先锁定符合温控标准的优质冷箱

在铁路运输环节

协调铁路部门开辟优先运输通道

在冷链监控环节

全程实时追踪冷箱内部温度与运行状态

实现各环节无缝衔接、全流程可视可控

确保冻鱼货物在全程恒温环境下保持品质稳定


此次冷箱海铁联运业务的成功运作

有效解决了冻品跨境运输中的

温控精准度与时效稳定性两大核心难题

为兴阳水产等企业

拓展欧洲市场搭建了可靠的物流桥梁

大连集运将

梳理冷箱海铁联运标准化操作流程

持续探索特种箱物流创新模式


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