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尊龙凯时人生就是搏!官网案例 | 冰温解冻库，节能20%+，延长食材保鲜期有相关试验表明，在空气温度为15℃条件下，牛肉1/4胴体快速解冻时，损耗为3%；在3～5℃进行缓慢解冻时，损耗只有0.5%～1.5%。肉的保藏时间越长、解冻温度越高，肉汁的损失也越大。40℃时损失11.5%，7℃时损失4.35%，1℃时损失2.55%。 目前国内传统冷链行业只解决冷冻及冷藏，其实食材在冷冻和冷藏中间还有一个0℃到结冰点的冰温带，通过冰温冷鲜技术，可以抑制细菌生长以及食材呼吸，延迟老化速度，达到长时间保鲜效果；又能保持食材细胞活性，使之产生抗冻机制，达到浓郁醇厚的熟成效果。
尊龙凯时人生就是搏!官网制冷正是利用这种颠覆性的“冰温冷鲜”创新技术来解决市场上的保鲜痛点！ 项目名称：冰温解冻库（冻转鲜技术） 冷库主要存放牛羊肉，冷库尺寸15.3米*13.3米*3.6米。 冷库配置：采用丹佛斯压缩机组，尊龙凯时人生就是搏!官网制冷冷风机，电磁阀、膨胀阀、过滤器均采用丹佛斯进口品牌，并配置超长波缓化解冻模块、负离子抑菌模块、智能换气模块、智能消杀模块。主要能缩短解冻时间，提高解冻速率；解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小；汁液流失率低，减少食品水分损失；锁住营养成分，使解冻后的肉仍保持新鲜状态。 制冷剂：R22
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